Składniki:
1 kg filetow z dorsza
3 cebule
4 zabki czosnku
tarta bulka
4 jajka
natka pietruszki
marchew
Sposób przyrządzenia:
Filety zemlec z cebula i czosnkiem, dodac posiekana marchew i reszte skladnikow, przyprawic. Uformowac rolade, zawinac w folie.
Wlozyc do rondla, zalac rosolem z kostki i gotowac 40 min. na malym ogniu.
Rolade podawac na lisciach salaty ,pokrojona w plastry z plasterkami cytryny.
Rolade mozna podawac na zimno lub cieplo.
mareczek7774