MŁODE PORY W SOSIE MAŚLANYM
Składniki: 4 porcje
8 młodych porów3 cytryny250 g masła2 łyżki miodu1 łyżka śmietany1 l bulionu warzywnegosól biały pieprz
Opis przygotowania: 30 min.
Odzielić białe końcówki porów i ugotować na miękko w wywarze. Odcedzić. Roztopić masło na patelni. Dodać wyciśnięty sok z cytryn, miód i śmietanę. Odprować , by sos zgęstniał. Sosem polać młode pory.
zkliban