BŁYSKAWICZNA ZUPA POMIDOROWA
Składniki
2 szklanki soku pomidorowego
1 marchewka
1 łyżka utartego świeżego imbiru
4 łyżki kaszy manny
1/2 łyżeczki cynamonu
4 goździki
szczypta gałki muszkatołowej
1 łyżeczka oliwy truflowej
1 łyżeczka soli
2 szklanki wody
Przygotowanie
Pokrojoną w talarki marchewkę wrzucamy do wody i gotujemy z cynamonem, goździkami, gałką muszkatołową i utartym imbirem przez ok. 5 minut. Następnie wlewamy sok pomidorowy, kaszę mannę i sól, gotujemy jeszcze 5 minut na małym ogniu.
hala12