egzamin praktyczny slajdy.pdf

(185 KB) Pobierz
Egzamin potwierdzaj¹cy kwalifikacje zawodowe - mini skrypt
Egzamin potwierdzają cy kwalifikacje
cy kwalifikacje
zawodowe – cz
ęść praktyczna
praktyczna
mgr Arkadiusz Butor
Egzamin potwierdzaj
cz ęść
zawodowe
656078386.002.png
Przykł adowa tre
adowa tre ść
ść zadania
zadania
egzaminacyjnego
ugi hotelu URAN*** w
Zakopanem terminie 14
wienie na usł ugi hotelu URAN*** w
Zawadzki z Ł odzi z
odzi złoŜył pisemne
pisemne
16 lipca 2006 roku
dla Elizabeth i George Smith.
dla Elizabeth i George Smith.
W wyznaczonym terminie Pa
stwo Smith
przebywali w hotelu. Podczas pobytu
przebywali w hotelu. Podczas pobytu
skorzystali z zam
skorzystali z zamó wionych wcze
wionych wcześ niej us
niej usł ug.
ug.
Opracuj projekt realizacji prac zwią zanych z
obsł ug
ugą go
goś ci hotelu
ci hotelu „ URAN
zanych z
URAN” w
w
Zakopanem – Pa
Pań stwa Smith. Sporz
stwa Smith. Sporządź
dokumenty zwią zane z przyj
zane z przyję ciem
ciem
wienia, zameldowaniem, rozliczeniem
pobytu go
pobytu goś ci oraz sprzeda
ci oraz sprzeda Ŝą
Ŝą us
usł ug
ug
hotelarskich z uwzglę dnieniem rodzaju us
dnieniem rodzaju usł ug i
ug i
zamó wienia.
wienia.
Przyk
Pan Micha
zamó wienie na us
Pan Michał Zawadzki z
zam
Zakopanem terminie 14 16 lipca 2006 roku
W wyznaczonym terminie Pań stwo Smith
Opracuj projekt realizacji prac zwi
kompleksową obs
kompleksow
Zakopanem
dokumenty zwi
zamó wienia, zameldowaniem, rozliczeniem
zam
hotelarskich z uwzgl
zam
656078386.003.png
Przykł adowa tre
Przyk
zadania
egzaminacyjnego I
adowa tre ść
ść zadania
egzaminacyjnego I
Projekt realizacji prac powinien zawierać : :
Tytuł pracy egzaminacyjnej.
pracy egzaminacyjnej.
ZałoŜ enia, czyli dane niezb
enia, czyli dane niezbę dne do rozwi
dne do rozwią zania zadania,
zania zadania,
wynikają ce z tre
ce z treś ci zadania i dokumentacji.
ci zadania i dokumentacji.
Wykaz działań hotelu zwi
hotelu zwią zanych z kompleksow
zanych z kompleksową obs
obsł ug
ugą
stwa Smith.
¡ Komplet dokument
Komplet dokumentó w zwi
w zwią zanych z przyj
zanych z przyję ciem
ciem
wienia.
Uwaga!
Uwaga!
Wybierz j
Wybierz ję zyk obcy i napisz w tym j
zyk obcy i napisz w tym ję zyku zaproszenie do
zyku zaproszenie do
Pań stwa Smith. Zwr
stwa Smith. Zwróć uwag
uwagę na miejsce i adres
na miejsce i adres
zamieszkania.
¡ Propozycj
Propozycję procedury przyj
procedury przyję cia Pa
cia Pań stwa Smith do hotelu.
stwa Smith do hotelu.
Komplet dokumentó w zwi
w zwią zanych z zameldowaniem
zanych z zameldowaniem
stwa Smith do hotelu.
¡ Propozycje procedury wymeldowania Pa
Propozycje procedury wymeldowania Pań stwa Smith z
stwa Smith z
hotelu.
Projekt realizacji prac powinien zawiera
¡ Tytu
¡ Za
wynikaj
¡ Wykaz dzia
Pań stwa Smith.
Pa
zamó wienia.
zam
Pa
zamieszkania.
¡ Komplet dokument
Pa
Pań stwa Smith do hotelu.
656078386.004.png
Przykł adowa tre
zadania
egzaminacyjnego II
adowa tre ść
ść zadania
egzaminacyjnego II
Do wykonania zadań wykorzystaj:
wykorzystaj:
Zamó wienie klienta na us
wienie klienta na usł ugi hotelarskie
ugi hotelarskie Za
Za łą
łą cznik 1
cznik 1
Ofertę hotelu
hotelu „ URAN
URAN” – Za
Za łą
łą cznik 2
cznik 2
Dokumentację stosowan
stosowaną w hotelu URAN
w hotelu URAN
Formularz rezerwacyjny Za
Za łą
łą cznik 3a
cznik 3a
Wycią g z grafiku rezerwacji/lipiec 2006/
g z grafiku rezerwacji/lipiec 2006/ Za
Za łą
łą cznik 3b
cznik 3b
cznik 3c
¡ Karta meldunkowa 2 egzemplarze
Za łą
łą cznik 3c
Karta meldunkowa 2 egzemplarze Za
Za łą
łą cznik 3d
cznik 3d
Karta pobytu 2 egzemplarze Za
Za łą
łą cznik 3e
cznik 3e
¡ Druk faktury VAT
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi
240 minut
Przyk
Do wykonania zada
¡ Zam
¡ Ofert
¡ Dokumentacj
¡ Formularz rezerwacyjny
¡ Wyci
Potwierdzenie rezerwacji Za
¡ Potwierdzenie rezerwacji
¡ Karta pobytu 2 egzemplarze
Druk faktury VAT
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi
240 minut
656078386.005.png
Struktura zadania
egzaminacyjnego
opis sytuacji zadaniowej …”
wienie na usł ugi hotelarskie
ugi hotelarskie …”
…” Firma zleca
…”,
polecenie „ Opracuj projekt realizacji
Opracuj projekt realizacji
Projekt realizacji prac
powinien zawiera
ci projektu
powinien zawierać …”
…”,
Do wykonania zadania
wykorzystaj
dna do wykonania
wykorzystaj …”
…”,
Struktura zadania
egzaminacyjnego
Firma zleca
V opis sytuacji zadaniowej
zamó wienie na us
zam
V polecenie
prac…,
prac
V informacje o zawarto
informacje o zawartoś ci projektu
realizacji prac; „ Projekt realizacji prac
realizacji prac;
V dokumentacja niezb
zadania; „ Do wykonania zadania
dokumentacja niezbę dna do wykonania
zadania;
656078386.001.png
Zgłoś jeśli naruszono regulamin