Pierniczki korzenne
300 g mąki100 g cukru pudru1 łyżka masła1 jajo1 łyżeczka sody1 łyżeczka przyprawy korzennej½ szklanki miodu naturalnego
Miód rozgrzać. Mąkę wsypać do miski, zrobić dołek, wlać rozgrzany miód i wymieszać. Dodać pozostałe składniki. Wymieszać, a następnie wyrabiać ręką kilka minut. Rozwałkowywać partiami podsypując mąką. Wykrawać pierniczki foremkami. Piec ok. 8-12 min. w temp. 180°. Po wystudzeniu polukrować. Pierniczki można przechowywać w puszce ok. 3 tygodni
robaczek_1976