Pizza mamy.
* 1,5 szklanki mleka
* 2 jaja
* 4 dag drożdży
* troszkę oleju
* szczypta soli i cukru
* mąki aby ciasto było lekkie
Sposób przygotowania:
Zarobić ciasto i wstawić do ciepłego miejsca aż wyrośnie. Ciasto delikatnie rozciągamy na blachę i smarujemy przecierem pomidorowym. Na to dajemy pieczarki podduszone z cebulką. Można kawałki wędliny (jak ktoś woli). Na to dajemy dużo sera żółtego startego na grubych oczkach. I do piekarnika. Pic w piekarniku nagrzanym do ok. 180 - 200 stopni wyciągamy aż ciasto wyrośnie. Podawać odrazu. Można polać ketchupem.
Pizza domowa.
* 40 dag maki
* 2 dag drożdży
* trochę mleka
* sól
* 3 łyżki oleju
* łyżeczka cukru
Zarobić ciasto i wystawić w ciepłe miejsce aż urośnie, potem wylać na blachę. Ciasto posmarować koncentratem pomidorowym, łyżką oleju, 15 dag pieczarek (podgotowane z cebulką), sól, pieprz papryka i inne przysmaki na wierzch posypać żółty ser. Piec w tem. 180 stopni aż sie zarumieni.
basienka2013