Ciasto Bounty
Składniki:Ciasto:
· 250g masła
· 200g cukru
· 200g mąki pszennej
· 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
· 4 jajka
· 4 łyżki mleka
· 3 łyżki kakao
Masa:
· 500ml mleka
· 6 łyżek kaszy mannej
· 200g masła
· 200g wiórek kokosowych
Polewa:
· 200g czekolady gorzkiej
· 100ml śmietany słodkiej 30%
Sposób przygotowania:
1. Masło zmiksować z cukrem. Dalej miksując dodać po jednym jajku. Kolejno dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i mleko. Gotowe ciasto wyłożyć na blachę o wymiarach około 30x 40cm (można spokojnie użyć mniejszej blachy, tylko troszkę dłużej piec) posmarowanej margaryną i posypanej mąką.
2. Piec w nagrzanym piekarniku około 20 min. w temperaturze 180°C. Ostudzić.
3. Przygotować masę. Mleko zagotować. Dodać kaszę manną i masło. Dokładnie wymieszać. Dodać cukier i wiórki kokosowe. Gotową, gorącą masę wylać na zimne ciasto.
4. Czekoladę razem ze śmietaną rozpuścić w kąpieli wodnej. Czekoladę wylać na masę.
Wiciu9116