LECZO Z KIEŁBASKĄ I PIECZAR....pdf

LECZO Z KIEŁBASKĄ I PIECZARKAMI MojeGotowanie.pl Przep... http://www.mojegotowanie.pl/layout/set/print/przepisy/obiady/leczo_z...

LECZO Z KIEŁBASKĄ I PIECZARKAMI

Dodane przez: aga1979

Skþadniki

1 średnia cukinia

40 dag cienkiej kiełbaski

2 czerwone papryki

2 Ŝółte papryki

50 dag pomidorów

1 duŜa cebula

2 ząbki czosnku

4 łyŜki oleju

słodka papryka w proszku

30 dag pieczarek

sól

pieprz

Etapy przygotowania

Cebulę obrać,pokroić w piórka,zeszklić na rozgrzanym oleju.Zestawić patelnie z ognia,cebulę obsypać papryką

w proszku.Papryke dokładnie oczyścić i pokroić w paski.Dodać do cebuli i dusić pod przykryciem na niewielkim

ogniu ok 10 min.Dodać pokrojone w plastry i podsmaŜone pieczarki .Doprawić solą i pieprzem.Pomidory

sparzyć,obrać ze skórki,pokroić i wrzucić do papryki.Cukinie myjemy obieramy i kroimy w drobną

kostke.Dodajemy do pozostałych składników.Kiełbaskę pokrojoną w krąŜki podsmaŜamy razem z rozdrobionym

czosnkiem.Wszystko razem dusimy ok 40 min na małym ogniu.

PDAJEMY Z RYśEM UGOTOWANYM NA SYPKO LUB ŚWIEZYM PIECZYWEM

Czas duszenia: 40 minut

Czas przygotowania: 60 minut

1 of 1

20091127 11:11