Zebra
* 5 jajek * 1 ½ szklanki cukru * 1 cukier waniliowy * 1 szklanka wody * 1 szklanka oleju arachidowego lub z pestek winogron * 3 szklanki mąki * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 2 łyżki kakao * ew. bakalie wedle uznania * polewa czekoladowa: * 1 tabliczka mlecznej czekolady * 2 łyżki mleka * 1 łyżka masła * prażone i posiekane orzechy włoskie (do dekoracji)Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, wmieszać pozostałe składniki. Ciasto podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao, do drugiej dodatkowo 2 łyżki mąki. Tortownicę o średnicy 24-26 cm wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia i wysypać bułką tartą. Na środek formy nakładać na przemian po 2 łyżki ciemnego i jasnego ciasta (ma się stopniowo rozlewać). Piec ok. 1 godziny w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. Pod koniec pieczenia sprawdzić patyczkiem czy jest już gotowe. Wyjąć i po wystudzeniu pokryć polewą czekoladową (z roztopionej czekolady, masła i mleka) i posypać zmielonymi uprażonymi orzechami.
danta