dieta_best_life_dieta.pdf

(364 KB) Pobierz
Najlepsza dieta życia
...Po radę do książki
IDŹ DO:
Najlepsza dieta życia
Autor: Bob Greene
ISBN: 978-83-246-1186-7
Format: 168x237, stron: 320
KATALOG KSIĄŻEK:
Katalog online
Zamw drukowany
katalog
CENNIK I INFORMACJE:
Zamw informacje
o nowoÍciach
Zamw cennik
Trzy kroki do zdrowia
Faza pierwsza rozruszanie cia‡a i zmiana nawykw ¿ywieniowych
Faza druga stanowcza walka ze zbŒdnymi kilogramami
Faza trzecia przejcie na zdrow„ dietŒ wysokiej jakoci
Koniec z gazetowymi niby-dietami, ktre obiecuj„ utratŒ 5 kilo w dwa tygodnie.
Nie sprawi„ one, ¿e poczujesz siŒ lepiej fizycznie ani psychicznie. Na dodatek zrzucone
kilogramy prŒdzej czy pniej i tak CiŒ dopadn„. To, czego Ci trzeba, to delikatna,
ale konsekwentna zmiana nawykw ¿ywieniowych. Nie bŒdziemy CiŒ oszukiwa
utrata wagi to nie bu‡ka z mas‡em. Musisz pokona wiele przeszkd stoj„cych
na Twojej drodze do wymarzonej sylwetki. WszŒdzie wok‡ czyha bŒd„ pokusy.
Potrzebujesz solidnego wsparcia, dziŒki ktremu uda Ci siŒ przebrn„ przez trudniejsze
momenty. Dlatego w‡anie powsta‡a ta ksi„¿ka.
Bob Greene jest dietetykiem wiatowej klasy. To dziŒki niemu sama Oprah Winfrey
przesz‡a prawdziw„ metamorfozŒ i na dobre zrezygnowa‡a z rozmiaru XXL. Dzi gor„co
poleca tŒ ksi„¿kŒ. Jest te¿ ¿yw„ reklam„ skutecznoci tej zdroworozs„dkowej metody,
powoduj„cej trwa‡„ utratŒ zbŒdnych kilogramw. Najwa¿niejsze, by pamiŒta,
¿e odchudzanie nie musi by katorg„, odmawianiem sobie smacznego jedzenia
i nieustannym liczeniem ka¿dej kalorii. Wystarczy przestrzega kilku prostych zasad.
DziŒki trjfazowemu programowi, jaki proponuje Greene, bŒdziesz stopniowo zmienia
swoje z‡e nawyki, a proces ten bŒdzie dla Ciebie mo¿liwie naj‡agodniejszy. Czeka CiŒ
powa¿na zmiana na lepsze. Nowa dieta, nowe ¿ycie
Poznaj fizyczne i emocjonalne przyczyny g‡odu.
Gotuj smaczne potrawy i obserwuj znikaj„ce kilogramy.
Dostosuj dietŒ do w‡asnych potrzeb, stylu ¿ycia i aktywnoci fizycznej.
Dowiedz siŒ, jaki wp‡yw na Twoje zdrowie i samopoczucie ma uprawianie sportu.
Korzystaj z jad‡ospisw pomagaj„cych trzyma siŒ zalecanej dawki energii
i sk‡adnikw od¿ywczych.
CZYTELNIA:
Fragmenty książek
online
do przechowalni
Wydawnictwo Helion
ul. KoÍciuszki 1c
44-100 Gliwice
tel. 032 230 98 63
e-mail:
septem@septem.pl
redakcjawww@septem.pl
o księgarni septem.pl
helion@helion.pl
e-mail:
redakcja:
informacje:
504297197.005.png 504297197.006.png 504297197.007.png 504297197.008.png 504297197.001.png 504297197.002.png
SPIS TREŚCI
PODZIĘKOWANIA
5
PRZEDMOWA
7
WSTĘP
15
ZROZUMIEĆ SWOJĄ WAGĘ
27
FAZA PIERWSZA
47
FAZA DRUGA
87
FAZA TRZECIA
129
CIERPLIWOŚĆ, WYTRWAŁOŚĆ
I POZYTYWNE MYŚLENIE
171
JADŁOSPISY DIETY BEST LIFE
175
PRZEPISY DIETY BEST LIFE
213
SKOROWIDZ
295
O AUTORZE
305
504297197.003.png
ZROZUMIEĆ SWOJĄ WAGĘ
504297197.004.png
28
DIETA BEST LIFE
Pewnie teraz każdy z nas miałby ochotę rzucić się w wir wymagań wynika-
jących z diety i zacząć obserwować, jak wskazówka wagi leci w dół. Jeśli tak się
właśnie dzieje, cieszę się, że wzbudziłem gotowość. Ważną jednak rzeczą jest od-
powiednie przygotowanie do oczekujących na nas wyzwań. Proces utraty zbędnych
kilogramów może się stać przyczyną huśtawki emocjonalnej. Jeśli jednak wiemy,
co nas czeka, będzie nam łatwiej to huśtanie znieść. Sposób radzenia sobie z prze-
ciwnościami, które są nieuniknione, może decydować o sukcesie bądź porażce.
Niniejszy rozdział pomoże nam się przygotować do nadchodzących zmian.
Mam tu szczególnie na myśli dwa elementy będące przyczyną frustracji i prze-
rwania diety. Chcę, żeby oba były dobrze zrozumiane, i kiedy w pewnym momen-
cie proces diety stanie się nieco trudny, będziemy wiedzieć, dlaczego tak się dzieje.
To s p r a w i , że nie tak łatwo się zniechęcimy — będziemy świadomi, że ciężkie
chwile miną.
Pierwsze wyzwanie, któremu będziemy musieli stawić czoła, to często pokręt-
na natura naszego ciała w początkowej fazie odchudzania oraz zmienność liczb
na wadze. Kiedy podejdziemy do problemu we właściwy sposób — mam tu na
myśli zwiększenie aktywności fizycznej, jedzenie regularnych posiłków, pożywne,
ale nie nazbyt restrykcyjne odżywianie — będziemy gubić zbędne kilogramy i to
do tego na zawsze. Tyle że może się to odbyć w sposób wolniejszy i nie tak płynny,
jak oczekiwaliśmy.
Ta k n a p r a w dę podczas kilku pierwszych tygodni programu zdrowego żywie-
nia — w przeciwieństwie do diet bardzo restrykcyjnych — sytuacja, kiedy wska-
zówka wagi skacze w dół i w górę albo porusza się w żółwim tempie, nie należy
do rzadkości. Może też nastąpić połączenie obu tych problemów. Jeśli brak nam
teoretycznej wiedzy leżącej u podstaw odchudzania i przybierania na wadze, może
się to stać źródłem wielkiej frustracji, a nawet może spowodować rozczarowanie
do tego stopnia, że zupełnie damy sobie spokój z odchudzaniem (aż do momentu,
kiedy na horyzoncie pojawi się nowa dieta). Istnieją solidne fizjologiczne pod-
stawy, które sprawiają, iż początek procesu odchudzania jest najeżony trudno-
ściami. Jeżeli będziemy skrupulatnie przestrzegać diety, doczekamy się pożąda-
nych rezultatów. Musimy być jednak przygotowani na to, że droga będzie kręta.
Następne wyzwanie, które przed nami stoi, to odnalezienie przyczyn niewła-
ściwego odżywiania. Wiele osób, które pragną zgubić zbędne kilogramy, w poszu-
kiwaniu powodów nadmiernego jedzenia nie sięga wzrokiem dalej niż tylna ściana
Zrozumieć swoją wagę
29
lodówki. Jednakże otyłość często jest znakiem mówiącym, że należy zajrzeć głęboko
w siebie , a nie w głąb lodówki. Prawdziwa przyczyna otyłości może leżeć w ko-
nieczności zmiany czegoś w naszym życiu i wcale nie musi być związana ze sła-
bością do frytek. Mogą ją powodować uczucia smutku, niepokoju, stresu, złości,
znużenia, samotności, lub też poczucie utraty kontroli. Przyczyną może być kom-
binacja tych uczuć, bądź też coś zupełnie innego. Sprawą absolutnie zasadniczą
jest określenie, co w naszym życiu budzi w nas takie emocje, a następnie każe nam
szukać pocieszenia i zapomnienia w jedzeniu. Podczas gdy można schudnąć bez
poświęcania ani krzty uwagi życiu emocjonalnemu, to już utrzymać wagę bez
powrotu do stanu poprzedniego jest trudno, a nawet powiedziałbym, że jest to
niemożliwe. Ludzie, którzy odnoszą sukces w odchudzaniu, na ogół zaglądają
w zakamarki swojej duszy, więc jeśli chcemy podporządkować się zasadom pro-
gramu prezentowanego w tej książce, musimy zrobić to samo.
TKANKA TŁUSZCZOWA, ZATRZYMYWANIE
WODY W ORGANIZMIE ORAZ KILOGRAMY,
KTÓRE PRZYCHODZĄ I ODCHODZĄ:
NA CZYM POLEGA PROCES ODCHUDZANIA
Jeżeli przestrzegamy podstawowej zasady odchudzania, czyli spożywamy mniej
kalorii, niż spalamy przez tydzień lub więcej, rezultatów wagowych można spo-
kojnie oczekiwać natychmiast. Jednak sposób podejścia do odchudzania ma za-
sadniczy wpływ na liczbę kilogramów, które uda nam się zrzucić w pierwszych
tygodniach programu. Jeśli stosujemy dietę bardzo restrykcyjną i nie uprawiamy
ćwiczeń, wskazówka wagi gwałtownie spada. Diety bardzo ostro ograniczające
liczbę kalorii są skonstruowane w taki sposób, aby pomóc w szybkiej utracie wagi.
Właśnie to przyciąga do nich ludzi, nawet wówczas, kiedy znowu przytyją.
Restrykcyjne diety dają nam też fałszywe poczucie sukcesu, ponieważ stracone
kilogramy nie wynikają z utraty tkanki tłuszczowej, a przecież o to właściwie nam
chodzi. Co więcej, kiedy chudniemy w rezultacie takiej diety cud, możemy być
pewni, że wrócimy do wagi wyjściowej (za chwilę przejdę do wyjaśnienia, dlaczego
tak się dzieje). Wielu z nas już prawdopodobnie wypróbowało dietę, która spo-
wodowała natychmiastową utratę masy ciała, i wie, o czym mówię.
Zgłoś jeśli naruszono regulamin