Sałatka wykwintna z kurczakiem.pdf

Sałatka wykwintna z kurczakiem

Składniki

Pół wędzonego kurczaka, puszka kukurydzy, duże jabłko, seler

konserwowy (nie może być w zalewie octowej), 3 pomarańcze,

mały słoik majonezu, sól, biały pieprz

Sposób przyrządzania

Mięso kurczaka oddzielić od kości i bardzo drobno pokroić. Seler osączyć, jabłko pokroić

w kostkę i lekko skropić sokiem z cytryny. Pomarańcze obrać ze skórki i pokroić

w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, przyprawić do smaku solą i białym pieprzem.

Przed podaniem wymieszać z majonezem. Sałatkę podać na liściach sałaty, przybrać

cząstkami pomarańczy.