Sałatka ziemniaczana-1.pdf

Sałatka ziemniaczana

80 dag ziemniaków ugotowanych w "mundurkach"

15 dag gotowanej szynki

2 ogórki kiszone

1 jabłko

mała cebula

1 gęsta śmietana

łyżka oleju

ocet winny

1 łyżka natki pietruszki

1 łyżka szczypiorku

sól, pieprz biały

Sposób wykonania :

Ziemniaki obrać, pokroić na plasterki, szynkę pokroić w paseczki.

Jabłko obrać, pokroić w drobną kostkę, skropić octem winnym.

Cebulę obrać, razem z ogórkami drobno posiekać.

Olej wymieszać ze śmietaną, przyprawić octem, solą i pieprzem.

Odstawić na godzinę do lodówki.

Przed podaniem posypać drobno posiekanym szczypiorkiem i natką.