Sałatka ziołowo-ziemniaczana.pdf

Sałatka ziołowo-ziemniaczana

Składniki

50 dag ziemniaków, 2 duże mięsiste pomidory, po strąku żółtej i

zielonej papryki, pół szklanki gęstej śmietany, 3 łyżki majonezu,

po łyżce posiekanych świeżych listków lubczyku, pietruszki,

koperku i szczypiorku, pół łyżki posiekanych świeżych liści

szałwii, pieprz, sól

Sposób przyrządzania

Starannie umyte ziemniaki ugotować w mundurkach. Umytą i oczyszczoną z gniazd

nasiennych paprykę pokroić w paseczki, sparzone i obrane ze skórki pomidory - w

kostkę, a obrane i ostudzone ziemniaki - w cienkie plasterki. Wszystkie składniki

połączyć, wymieszać z posiekaną zieleniną, doprawić do smaku solą i pieprzem, polać

śmietaną wymieszaną z majonezem, przykryć, lekko schłodzić. 100 g - 75 kcal.