· 1 ,5 szklanki mleka
· 2 jaja
· 4 dag drożdży
· troszkę oleju
· szczypta soli i cukru
· mąki aby ciasto było lekkie
1. Zarobić ciasto i wstawić do ciepłego miejsca aż wyrośnie. Ciasto delikatnie rozciągamy na blachę i smarujemy przecierem pomidorowym. Na to dajemy pieczarki podduszone z cebulką. Można kawałki wędliny (jak ktoś woli). Na to dajemy dużo sera żółtego startego na grubych oczkach. I do piekarnika. Pic w piekarniku nagrzanym do ok. 180 - 200 stopni wyciągamy aż ciasto wyrośnie. Podawać od razu. Można polać ketchupem.
Birdosz