½ kg ---------- mięsa mielonego
1 kg ---------- kapusty białej
2 ------------ jajka
2 ----------- cebule
1 szkl. ------- ryżu
1 szkl. -------- kaszy mannej
1 słoik -------- koncentratu pomidorowego
sól , pieprz
Ryż lekko ugotować żeby nie był całkiem miękki.
Kapustę drobno poszatkować , cebule pokroić w drobną kostkę.
Mięso mielone wymieszać z poszatkowaną kapustą , ugotowanym ryżem i kaszą
manną
Dodać jajka ,.cebulę , sól i pieprz
Uformować klopsy obtoczyć w bułce tartej i upiec.
Upieczone klopsy włożyć do garnka .
Koncentrat pomidorowy rozrobić w 1 ½ wody , zalać nim upieczone klopsy.
Gotować 1 godzine
zadok