Masło z rzeżuchą
Składniki:
pół kostki masła
2 łyżki posiekanej rzeżuchy
łyżeczka posiekanego lubczyku
sok z cytryny
sól
pieprz
Masło utrzyj dokładnie na pianę i, cały czas mieszając, dodawaj po kolei poszczególne składniki smakowe i aromatyczne - posiekaną rzeżuchę i lubczyk, a następnie sok z cytryny. Na koniec dopraw solą i pieprzem.
Utarte masło musisz schłodzić, a potem nadać mu pożądany kształt i zamrozić. Wyjmij z je zamrażalnika na godzinę przed podaniem.
tatanka.com