Makaron z tuńczykiem i papryką.pdf

Makaron z tuńczykiem i papryką

Składniki Przepis

2 puszki tuńczyka w sosie

własnym

kartonik 500 gram

zagęszczonego soku

pomidorowego

spora cebula

papryka w dowolnym kolorze

30 dag makaronu, np. duże

świderki

sól, pieprz, kostka warzywna

tymianek, koperek

olej

Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażyć na oleju na

złoto, wlać sok pomidorowy, wrzucić osączonego z

wody tuńczyka i pokrojoną w kostkę paprykę, sporo

posoilić, popieprzyć, dodać malutką szczyptę

tymianku i łyżeczkę pokrojonego świeżego koperku

albo pół łyżeczki suszonego. Przykryć i dusić 10-15

minut aż papryka zmięknie.

W tym czasie ugotować makaron w osolonej wodzie

z dodatkiem łyżki oleju (żeby się nie sklejał) i kostki

warzywnej. Prawie miękki makaron przelać na sicie

lekko ciepłą wodą i podawać polany sosem.

Danie bardzo smaczne i praktyczne, bo

przygotowanie zajmuje nie więcej czasu niż

ugotowanie makaronu.