NALEWKA Z JARZĘBINY
Składniki na 2,2 litra:
· 2 kg jarzębiny
· 100 g suszonych śliwek
· 2,5 litra wódki czystej 45%
Sposób przygotowania:Jarzębinę zerwać po pierwszych przymrozkach( lub zerwaną wsadzić na noc do zamrażalnika a potem rozmrozić). Ułożyć owoce na blaszy i podpiekać w piekarniku uważając żeby sie nie przypaliły i nie przywarły do blachy. Przesypać do naczynia, dodać śliwki zalać wódką. Płyn z owocami wstawić w ciepłe miejsce na 3 miesiące. Po tym czasie przefiltrować przez bibułe i rozlać do butelek. Na zdrowie.
avalonne