Zupa fasolowa ze śliwkami
Składniki:
30 dag białej fasoli
20 dag suszonych śliwek bez pestek
łyżka masła
2 łyżki miodu
starta gałka muszkatołowa
otarta skórka z cytryny
sól
Opukane śliwki zalej 3 szklankami przegotowanej wody i zostaw na 2-3 godziny. Następnie ugotuj, zmiksuj je z miodem, otartą skórką z cytryny i gałką muszkatołową.
Umytą fasolę zalej letnią przegotowaną wodą, po czym ugotuj w tej samej wodzie, soląc pod koniec gotowania. Na zakończenie dodaj przetarte śliwki, wymieszaj i gotuj chwilę razem.
Viola_Valeriana222