GRILOWANA KIEŁBASKA PO CHIŃSKU
1 kiełbaska wieprzowa
1 duża dymka (część biała)
na marynatę:
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka wina ryżowego
1 łyżeczka sosu ostrygowego
1 łyżeczka sosu chili
Kiełbaskę przeciąć wzdłuż, a następnie każdą połówkę na dwie części. Wymieszać składniki marynaty, polać nią kiełbaskę, odstawić na minimum 30 minut. Cebulę dymkę pociąć w półplasterki. Grilować kiełbaskę i cebulę na średnim żarze, obracając od czasu do czasu, aż się ładnie przyrumieni.
tadeusz.grzywacz