CZEKOLADOWE CIASTECZKA Z ORZECHAMI
100 g miękkiego masła
50 g cukru
175 g mąki
1 jajko
szczypta soli
1 łyżeczka tartej laski wanilii
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
75 g siekanych orzechów laskowych
100 g ciemnej czekolady
Masło utrzeć z cukrem, jajkiem, solą i tartą laską wanilii. Mąkę, orzechy i grubo startą czekoladę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Wymieszać wszystkie składniki i wyrobić sprężyste ciasto. Uformować wałek o średnicy około 3 cm, zawinąć i chłodzić około 1 godziny. Ciasto pokroić na plastry grubości 0,5 cm i ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze. Piec w gorącym piekarniku do zarumienienia brzegów.
wuhazet