1,15 kg agrestu, po oczyszczeniu 1 kg
1 kg cukru żelującego 1:1 Cukier Królewski
sok z 1 cytryny
Agrest opłukać, odszypułkować, nakłuć każdy owoc, skropić sokiem z cytryny. Zasypać cukrem, wymieszać, zagotować, mieszając gotować 4 min, zebrać pianę. Napełnić słoiki, zamknąć.
Rafiiiiiiiiii