PRZYSMAK GRZYBOWO-MARCHEWKOWY.doc

(22 KB) Pobierz

PRZYSMAK GRZYBOWO-MARCHEWKOWY

 

1 kg marchwi, 60 dag małych cebulek, 50 dag boczniaków, 2 ząbki czosnku, 15 dag gęstej kwaśnej śmietany, 4 łyżki oleju, 2 pęczki zielonej pietruszki, sól, pieprz

 

Marchew pokroić w grube plastry. Czosnek drobno posiekać, cebule pokroić na ćwiartki. Na rozgrzanym oleju podsmażyć cebule i czosnek, dodać pokrojone grzyby, marchew, smażyć ok. 10 min. Przyprawić. Polać śmietaną i posypać posiekaną nacią. Podawać z makaronem, ryżem lub kaszą.

 

Zgłoś jeśli naruszono regulamin