składniki:
· 10 dag drobno zmielonej kawy
· 0,6 l wody
· 4 kawałki cynamonu po 5 cm
· 8 goździków
· 8 jagód allspice
· 4 łyżki bitej śmietany
· 1/8 łyżeczki mielonego cynamonu
sposób przygotowania:
· Cynamon, goździki i jagody allspice wrzucić do litrowego dzbanka. Kawę zaparzyć w ekspresie z filtrem i przelać do dzbanka z przyprawami. Dzbanek postawić na płytce i naciągać napar ok. 15 minut. Po naciągnięciu nalewać do grubych, nagrzanych kubków. Na wierzch nałożyć bitą śmietanę i posypać cynamonem.
pedros.texas