Ogórki w zalewie musztardowej
1 porcja (+ -) 5 słoików 0,9 litra
4 szklanki wody
1 szklanka octu 10%
1,5 szklanki cukru
4 łyżeczki soli
7-8 łyżeczek musztardy
Wszystko zagotować, gotować 5 minut, dodać musztardę i gotować jeszcze 1 minutę.
Do słoika włożyć:
ziele angielskie, liść laurowy, pieprz w ziarenkach.
Ogórki obrać, zalać zalewą. Pasteryzować 2-3 minuty.
maksiulo