2 białka
1 szkl. roztartych dojrzałych bananów
2 łyżki cukru
1 łyżka jasnego rumu
szczypta soli
1/2 - 3/4 kg truskawek
Białka ubić na sztywno z cukrem i solą, lekko wymieszać z bananem i rumem. Polać tym sosem truskawki.
zadok