Składniki:
• 30 dkg pieczarek,
• 1 cebula,
• 5 dkg żółtego sera
• sól, pieprz, oliwa
Sposób przyrz?dzenia:
Pieczarki myję i (jeżeli mi się chce obieram kapelusze ze skórki). Na patelni rozgrzewam oliwę i smażę na niej na złoty kolor pokrojoną drobno cebulę. Dodaję pokrojone drobno nóżki z pieczarek. Dodaję przyprawy i chwilę duszę. Farszem wypełniam kapelusze i posypuję startym serem. Pieczarki układam na aluminiowej tacce i owijam foli? aluminiową. Układam na grillu na ok. 15 minut.
zadok