(dla dziecka od 24 . miesiąca)
Składniki:
* ćwierć gotowanego kurczaka
* półtorej filiżanki ryżu
* czerwone jabłko
* puszka słodkiej kukurydzy
lub puszka groszku
* majonez
* pół szklanki śmietany
* pieprz
* sól
Przygotowanie:
Wyjmij kości z kurczaka, zdejmij skórę i pokrój mieso w cienkie paski. Otwórz puszkę z kukurydzą i odcedź zawartość.
Jabłko dokładnie umyj (nie obieraj ze skórki), pokrój w ćwiartki, wyjmij gniazda nasienne.
Każdą ćwiartkę pokrój w kawałeczki.
Ugotuj ryż, odcedź, przepłucz zimną wodą i przełóż do miski razem z kawałkami kurczaka, jabłka i kukurydzą. Wymieszaj w misce majonez, śmietanę, szczyptę soli i pieprz. Zalej sosem sałatkę i lekko wymieszaj. Podawaj lekko schłodzone.
zadok