Dla dziecka od: 1 roku
Składniki:
- 40 dag makaronu (najlepiej spaghetti lub wstążki)
sos: kilogram dojrzałych pomidorów bez skórki
- cebula
- marchewka
- gałązka selera naciowego (lub kawałek selera bulwiastego)
- łyżeczka cukru
- sól i pieprz
- kilka łyżek startego parmezanu (niekoniecznie)
Sposób przyrządzania:
Warzywa pokrój na małe kawałki i duś pod przykryciem (bez dolewania wody), aż zmiękną. Przetrzyj przez sito lub zmiksuj. Dopraw solą i pieprzem, po czym duś dalej, by sos nabrał odpowiedniej konsystencji. Podawaj z ugotowanym makaronem i ewentualnie posyp parmezanem.
zadok