CIASTO Z JABŁKAMI
1 kg mąki
2 kostki margaryny
10 dag drożdży
¼ l śmietany
jabłka
1 jajko
cukier kryształ do posypania
Drożdże rozpuścić w śmietanie. Następnie połączyć z margaryną i mąką. Zagnieść ciasto, rozwałkować i wykrawać szklanką krążki. W środek każdego krążka kłaść jabłka starte na tarce o grubych oczkach, złożyć na pół i trochę skleić. Ciastka posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem kryształem.
Ciastka piec w temperaturze 180 stopni C na złoty kolor.
Do krążka ciastka zamiast startych jabłek można też kłaść ósemki jabłek.
Gryzmek