TORT CAPPUCCINO
Ciasto:
4 jajka
½ szkl cukru
1 cukier waniliowy
½ szkl mąki
½ proszku do pieczenia
Masa:
4 żółtka
1 jajko
1 masło
1 serki homogenizowane waniliowe 2 szkl mleka w proszku
4 łyżeczki żelatyny
2 paczki biszkoptów
Poncz:
Kawa cappuccino orzechowe
¼ litra wody
Ubić jajka z cukrem w blaszanej misce na parze przez 15 min. Przestudzić i dodawać po łyżce do utartego masła. Do tego dodać serki i mleko w proszku. Rozpuścić żelatynę w odrobinie wody i dodać do masy. Przekładać: biszkopt, pół masy, biszkopty namoczone w kawie, resztę masy, biszkopty nasączone i polewa.
Gryzmek