Surówka z białej kapusty z marchewką
Składniki:
· biała kapusta
· marchew
· śmietana
· ocet winny
· cukier, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Białą kapustę drobno szatkujemy i solimy. Czekamy aż puści soki i wyciskamy do osobnego naczynia. Kapustę łączymy ze startą marchewką i mieszkamy.
Do surówki dodajemy śmietanę, ocet winny, cukier, sól i pieprz. Całość mieszamy.
Sałatkę wkładamy do lodówki na kilka godzin i podajemy do obiadu lub kolacji.
Smacznego!
tatanka.com