Szybka sałatka z tuńczyka (Faza I)
Skłądniki: - tuńczyk w sosie własnym (1 puszka) - 2 jajka - 1 mały ogórek konserwowy - cwiartka cebulki - protomajonez lub serek naturalny 1% (łyżeczka, lub dwie, jak kto woli) - przyprawy do smaku Kroimy, kroimy i mieszamy,a potem wcinamy
Tatar z wędzonego łososia (Faza I)
Składniki: -opakowanie 250 g łososia wędzonego -2 ogóreczki konserwowe -10 pieczarek z octu -1 żółtko - ew. szczypiorek -przyprawy do smaku Plastry łososia pokroić w drobniusieńką kosteczkę. Dodać posiekany ogórek konserwowy i posiekane pieczarki. Doprawić masę 1 surowym żółtkiem. MOżna również dodać 1 łyzeczkę posiekanego cieniutkiego szczypiorku.
Placek otrębowy z łososiem (Faza I)
Składniki: - 1 całe jajko - 2 łyżki otrąb owsianych - 1 łyżka otrąb pszennych - 1 łyżka chudego serka homogenizowanego lub jogurtu 0% - łosoś wędzony - kropla cytryny - przyprawy do smaku - szczypta soli Jajka, otręby, serek/jogurt zmieszac, dodac szczyptę soli i ew. przyprawy inne do smaku. Smazyc na suchej lub skropionej olejem parafinowym patelni. Na gotowe placuszki położyć obficie serek homogenizowany i plasterek łososia. Skropic cytryną. Pycha
I faza - sałatka z łososia
znalazłam w necie i nie testowałam, ale wklejam a co tam Sałatka wykwintna z łososiem Składniki: • 10 dag wędzonego łososia • opakowanie serka wiejskiego light • 2-3 jajka na twardo • mały pęczek szczypiorku wraz z dymką • ząbek czosnku • sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Łososia kroimy na drobne kawałki. Ugotowane wcześniej jajka przepuszczamy przez sitko. Następnie szatkujemy szczypiorek wraz z dymką. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszkamy i gotowe!
I faza - tatar wołowy
z cebulka, korniszonkiem i jajeczkim. Pyszna kolacja!
Re: I faza - sałatka z łososiem i kurczakiem
10 dkg łososia wędzonego 1/2 piersi z kurczaka -ugotowana z warzywkami 2 jajka ugotowane na twardo 1 ogóreczek bardzo malutki do smaku wszystkie składniki kroimy w kosteczkę ,mieszamy i doprawiamy tymiankiem ,bazylią i koprem
pasta z makreli (chyba może byc I Faza)
Jeszcze nie zaczęłam diety, ale tą pastę robie często, bardzo ją lubimy i chyba może byc do diety. Makrela wędzona, ugotowane jajka, cebula i majonez. Majonezu nie bardzo mozna, więc myslę, że z serkiem homo bedzie jak najbardziej ok.
Sałatka z kurczakiem i kruchą sałatą - faza PW
- pokrojona na kawałeczki pierś kurczaka (ugotowana albo usmażona) - jakie lubicie sałaty: lodowa, zwykła, pekińska etc. - to tego przyprawy - i jak kto woli: albo protomajonez (pamiętajcie, że olej parafinowy jest robiony na bazie nafty albo torebeczkę sosu do sałatek light ale zamiast oliwy dodaje się tylko wodę)
Szpinakowa rolada z wędzonym łososiem (II faza)
Składniki: - 250g świeżego drobnolistnego szpinaku - 200g łososia wędzonego w plastrach - serek kremowy light - np. Figura - 3 jajka - chrzan - ząbek czosnku - 2 łyżki mąki kukurydzianej - sól, pieprz, gałka muszkatałowa - do smaku Wykonanie: Szpinak sparzyć na sicie i odsączyć, następnie zmiksować w malakserze z ząbkiem czosnku, gałką muszatałową, solą i pieprzem. Jajka rozdzielić - żółtka dodać do szpinaku, białka ubić na sztywno. Wymieszać delikatnie szpinak z pianą z białek (dodając pianę do szpinaku nie odwrotnie!), oraz delikatnie wmieszać mąkę kukurydzianą. Masę szpinakową wylać na dużą, prostokątną blachę do pieczenia ciast, wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 15 min. w 190 stopniach, wyjąć z pieca i trochę ostudzić. Następnie wyłożyć do góry nogami na dużą deskę i delikatnie zdjąć papier. Gdy placek ostygnie rozsmarować na nim serek kremowy, na nim odrobinę chrzanu, zmielić sporo czarnego pieprzu i położyć łososia. Następnie dość ciasno zwinąć w roladę, potem w folie i na noc dać do lodówki. PYCHOTA!!!! *Można zastąpić serek i chrzan, np. serkiem z czosnkiem, z różnymi ziołami, można też z duszonymi warzywami
avalonne