KRASZANKA
1 kg ziemniaków
10 dag boczku
10 dag cebuli
sól, pieprz
ziele angielskie
Obrane ziemniaki i cebulę pokroić w plastry i włożyć na patelnię z podsmażonym, drobno posiekanym boczkiem. Przyprawić solą, pieprzem i zielem angielskim i dusić pod przykryciem.
Podawać z kiszonym ogórkiem lub surówkami z warzyw.
Gryzmek