ZUPA PIWNA SŁODKA
1 litr jasnego piwa
skórka otarta z 1 cytryny
1 laska wanilii
3 żółtka
15 dag cukru
1/3 szklanki śmietany 18%
grzanki z bułki
Zagotować piwo, dodać cukier, cytrynową skórkę i pokruszoną wanilię, gotować 10 minut. W osobnym naczyniu wymieszać śmietanę z żółtkami.
Dodać odrobinę gorącego piwa, następnie połączyć z pozostałym energicznie mieszając. Podawać z grzankami.
Gryzmek