ZUPA ZIMOWA
40 dag fasoli perłowej,
1 łyżka koncentrat pomidorowy,
2 kiełbasy np. zwyczajna,
2 kostki kogutek rosół drobiowo-warzywny,
majeranek, pieprz
40 dag mostek wieprzowy,
3 papryki,
2 pomidory,
½ kg cebuli
Mięso gotujemy razem z fasolą aż do miękkości, następnie paprykę kroimy w kostkę i razem z cebulą smażymy na oleju. Mięso po ugotowaniu kroimy w kostkę i podsmażamy wraz z cebulą, kiełbasą, papryką.
Następnie podsmażone produkty dodajemy do zupy. Doprawiamy ją pieprzem i dodajemy odrobinę majeranku. Na samym końcu dodajemy pokrojone pomidory i odrobinę koncentratu.
Gryzmek